花生米菜椒炒豬耳朵

美食達人@諾諾情緣

菜式簡介
　　嘻嘻，諾諾自己做飯第二天~
　　之前看到花魚兒滴這個菜，看起來很好吃哈，偶就自己也做了下~爲了偷懶，買的現成的炒花生米，豬耳朵也是切好滴~因爲想明天中午帶飯，所以配料也多了一倍~
　　共花費：豬耳朵10元，花生米2·5元，菜椒兩個2元，面條兩人份2元，合計16·5元，明天中午買個餅1元。也就是說17·5元晚上倆人吃了一頓，第二天偶自己又吃了一頓，果然自己做飯很便宜啊！！
　　比較坑的是，火大了，炒糊了。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬耳朵1個; 菜椒2個; 花生米適量

輔助料: 鹽適量

調味料: 生抽適量

花生米菜椒炒豬耳朵的做法步驟

第一步：材料：豬耳朵一個，菜椒2個，花生米若幹

第二步：將菜椒去蒂去籽清洗一下切條

第三步：熱鍋熱油放入花生米

第四步：放少許生抽

第五步：放少許鹽

第六步：翻炒均勻，就可以出鍋咯~

花生米菜椒炒豬耳朵做法技巧/竅門/補充說明：

因爲買的炒花生米，其實可以先放菜椒翻炒再放花生米的，還有做的時候火大了，有點糊~

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬耳菜椒花生花生米

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