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面包機做面包的方法(南瓜面包)

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面包機做面包的方法(南瓜面包)封面圖

菜式簡介
  南瓜面包松軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!

耗時/難易度
口味其他
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
牛奶180ML
黃油30克
雞蛋1個
高筋面粉360克
即發酵母4克(1+1/3小勺)
南瓜粉25克
輔助料
4克
50克

面包機做面包的方法(南瓜面包)的做法步驟

  • 第一步:准備好所需要的材料
  • 第二步:按照先液體後固體的順序把材料放入面包桶內
  • 第三步:最後再放南瓜粉
  • 第四步:啓動法式程序,面包機就會啓動開始攪拌
  • 第五步:攪拌完成後會進行發酵,這是第一次發酵的時候
  • 第六步:到了第二次發酵了,面團應該是已經要滿桶的了
  • 第七步:發酵完畢後,就進行烘烤
  • 第八步:烘烤完成,立刻拿出
  • 面包機做面包的方法(南瓜面包)做法技巧/竅門/補充說明:

    1·我用的是PE8500W面包機,大家使用別的面包機時注意適當調整;
    2·我做的是750g的方子哦
    3·可能有親會想用南瓜泥,南瓜泥需要切塊煮熟,放置也跟南瓜粉一樣哦,克數就自行定奪了,不需要放太多的哦!

    相關食材:南瓜面包
    養生食療:減壓

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