香菜玉米餅
菜式簡介
去院子外轉了一圈,發現去年灑的蔬菜種子,開完春,長得茂盛碧綠,看著香菜己經要開花的節奏,想著怎麼吃才香,晚餐時間快到了,肚子也餓,就做個香菜餅吧,這不開始動工了,大家一起來分享這份美味吧!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 玉米粉適量
- 香菜適量
- 蛋2~3只
- 輔助料
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
- 油適量
- 料酒適量
香菜玉米餅的做法步驟
香菜玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:
玉米粉可以任意更換你家有的粗糧粉,比例一定要控製好,否則餅不會成型,蛋可以是各種蛋,油我是用的橄榄油,面糊要稀,做出來的餅外圍香脆。