什錦火腿壽司
菜式簡介
“同學的女兒和家人一直很愛吃我做的美食,所以經常做好美食送過去或者讓她老公過來取,有時間的話,也會去她家呆上一天,幫她們做上多道美食,吃上1~2天的。
同學的女兒即將1人遠赴加拿大求學,她爸媽都很舍不得但也沒辦法,想給孩子創造更好的學習條件;我呢,其它忙幫不上,只能是盡自己所能做一些美食,給她們家的寶貝女兒吃了。
她家女兒很愛吃我做的壽司,所以周日上午我特地又包了些她愛吃的“什錦火腿壽司”,讓她爸爸下午送孩子補習後過來取,以給她作周一的早餐,同學接到電話後,很感謝,也很開心了~~~”
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋1個
- 黃瓜1個
- 食鹽3克
- 白醋5克
- 麻油6克
- 紫菜6張
- 火腿130克
- 米飯600克
- 輔助料
- 肉松適量
- 芥花油少許
- 黑芝麻少許
- 白芝麻適量
什錦火腿壽司的做法步驟
什錦火腿壽司做法技巧/竅門/補充說明:
1、米飯用冷飯合適
2、米飯中加入調料拌均,一是有味道更好吃,二是白醋可以殺菌、三是麻油可使飯團增加易操作
3、壽司中的食材可以根據自己喜歡增減
4、壽司中的食材我比較喜歡過油段生,如果親嫌麻煩,也可直接包起
5、包好的壽司放入冰箱,盡快食用
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