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家常紫菜冬瓜湯

美食達人@愛做早飯的蝸牛
家常紫菜冬瓜湯封面圖

菜式簡介
  以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫菜100克
冬瓜50克
輔助料
小蝦米5克
1匙
1匙
5克
幹蝦10克
香菜5克
5克
1勺
醬油1勺
5克

家常紫菜冬瓜湯的做法步驟

  • 第一步:將蔥姜蒜香菜切碎。
  • 第二步:冬瓜切片
  • 第三步:水煮開後把冬瓜放入
  • 第四步:水開後把紫菜和幹蝦放入
  • 第五步:水再煮開後把蔥姜蒜香菜還有鹽、糖、醬油放入。攪一攪一鍋紫菜冬瓜湯就好了。
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:紫菜冬瓜

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