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河蝦紫菜冬瓜湯

美食達人@愛跳舞的老太
河蝦紫菜冬瓜湯封面圖

菜式簡介
  6月份,氣候一天天的熱了起來,衣服是一件件的少了起來。
  那贅肉,越發的明顯了----所以,想著怎麼樣要減肥減肥?
  多吃冬瓜湯吧----用冬瓜做湯,放些毛豆子這樣也有些植物蛋白,放些河蝦,鮮味也有了。
  冬瓜減肥法自古就被認爲是不錯的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是---不含脂肪,
  並且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
冬瓜600克
毛豆子100克
河蝦100克
紫菜適量
輔助料
適量
適量
胡椒粉適量
適量

河蝦紫菜冬瓜湯的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:河蝦剪去蝦芒,漂淨·
  • 第三步:冬瓜去皮去籽,洗淨切厚片·
  • 第四步:紫菜剪小片·
  • 第五步:鍋裏油熱,放入毛豆子,煸炒至轉色,盛出·
  • 第六步:鍋裏油熱,放入冬瓜,煸炒1分鍾·
  • 第七步:放入毛豆子·
  • 第八步:加2碗清水,
  • 第九步:大火煮至冬瓜八分熟·
  • 第十步:放入紫菜,
  • 第十一步:放入河蝦·
  • 第十二步:大火煮3分鍾·加鹽煮開。
  • 第十三步:撒些胡椒粉,蔥花即可·
  • 河蝦紫菜冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡·
    2·一般人都可食用。患有腎髒病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤爲適用·

    相關食材:河蝦紫菜冬瓜
    養生食療:禦寒甲狀腺

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