姜汁餅幹

美食達人@andrew1984

菜式簡介
　　炖著雞塊的同時,發現還剩下一小塊姜,這扔了吧,怪可惜,不扔吧,那麼點馬上就幹了··正愁怎麼辦呢,突然眼睛掃了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做幾塊餅幹吧,,正好看電視的時候吃·
　　材料雖然很多,但是做起來卻很簡單

第一步：烤箱預熱到375f或者175'c。

第二步：混合=》面粉/姜/bakingsoda/肉桂粉/丁香/鹽混合均勻哦。

第三步：黃油放到一個大碗，用攪拌機打發，並且分次加入糖，打入雞蛋，最後混入水和蜂蜜。

第四步：把面粉混合物分次倒如黃油混合物中（最好篩下）然後和成黃色的面團。

第五步：把面團分成若幹個小球球（核桃大）然後在白糖上滾一圈，最後逐個放在烤盤上輕輕壓扁,最後放在烤箱裏面烤10分鍾。

第六步：注意：烘焙和做菜不一樣。。烘焙時候每種東西的比例一定要一樣的。。。
注意壓扁後每個餅幹之間要留2-3cm的距離
烤好後不要急著吃，涼5分鍾用在從烤盤上移動餅幹。。哈哈。。再有。。烘烤前，烤盤記得刷油啊。。（如果有矽膠墊或者餅幹烤盤就無所謂了)

菜譜標簽：烘焙

相關食材：姜汁

相關菜譜：: 姜汁撞奶的做法; 姜汁菠菜的做法; 姜汁可樂的做法; 可樂味的生姜汁的做法; 姜汁南瓜的做法; 【山東】姜汁大蝦的做法; 女性之飲——姜汁紅茶飲的做法; #信任之美#姜汁撞奶（養生壺版）的做法[圖解]; 姜汁藕片的做法; 姜汁松花蛋的做法; 姜汁皮蛋的做法; 姜汁撞奶的做法; 姜汁蜜鴨的做法; 姜汁撓豬蹄的做法; 姜汁豆角的做法; 姜汁核桃調蛋（烤箱版）的做法