柴魚高湯

美食達人@調料喵

柴魚高湯封面圖

菜式簡介
　　買了好多木魚花和裙帶菜，然後突發奇想，想了個加強版的柴魚高湯

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海帶適量; 木魚花一大把

輔助料: 幹裙帶菜一小把

柴魚高湯的做法步驟

第一步：在砂鍋中加入洗淨泡發好的海帶

第二步：加入洗淨泡發好的裙帶菜，然後大火煮開後，改中火煮15分鍾左右

第三步：關火，把砂鍋移到桌墊上。在煮好的湯中撒入一大把木魚花，然後蓋上砂鍋蓋，悶10分鍾左右即可。

菜譜標簽：湯類

相關食材：柴魚高湯

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