雜糧粥

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雜糧粥封面圖

菜式簡介
　　用黑米、紅豆、紅棗、胡蘿蔔、蓮子等雜糧熬的粥，既健康又好吃。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅豆20克; 胡蘿蔔20克; 花生20克; 蓮子10克; 黑米15克; 紅粳米15克

雜糧粥的做法步驟

第一步：原料：紅豆、紅棗、蓮子、胡蘿蔔、黑米、花生、紅粳米。

第二步：紅豆和花生先用清水浸泡幾個小時。

第三步：將胡蘿蔔切塊。

第四步：紅棗、紅粳米、蓮子和黑米清洗幹淨。

第五步：將所有材料加入高壓鍋中，加2-3倍的水，進行加熱，水開時，加蓋加保險閥中火壓製20分鍾，晾涼即可打開鍋蓋。

第六步：成品

雜糧粥做法技巧/竅門/補充說明：

紅豆不好煮，所以提前浸泡，花生要想吃面一些的，也需要提前浸泡。

菜譜標簽：家常菜粥主食早餐

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