肉末豆腐

美食達人@葉子20151225

肉末豆腐封面圖

菜式簡介
　　早上做了一塊豆腐怎麼吃呢？皮蛋豆腐吧！皮蛋含鉛[流汗]思來想去還是做肉末豆腐吧！健康好吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 豆腐適量

輔助料: 蔥少許; 姜適量; 香菜適量; 豆瓣醬少許; 生抽適量

肉末豆腐的做法步驟

第一步：五花肉剁碎備用，蔥姜香菜切末備用

第二步：鍋放底油，加入除豆腐、香菜以外所有材料炒香關火

第三步：自製豆腐放盤中用到劃成小塊備用

第四步：把炒好的肉末倒在豆腐上撒上香菜，鹹鮮的肉末豆腐就好了！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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