酸豆角炒雞雜

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酸豆角炒雞雜封面圖

菜式簡介
　　一道簡單易做，又下飯的菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豆角適量; 雞雜適量

輔助料: 青椒適量; 姜適量; 醬油適量; 蔥適量; 蒜適量; 鹽適量

酸豆角炒雞雜的做法步驟

第一步：處理好雞雜，清洗幹淨。（我讓店家提前幫切好了）

第二步：放油、姜蔥蒜略炒，倒入雞雜，炒製五六分鍾。

第三步：倒入酸豆角（我在超市買的袋裝的）炒三四分鍾。

第四步：放人青椒略炒，倒醬油上色，灑鹽出盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞雜豆角酸豆角

答配菜譜：酸豆角與雞雜的做法

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