#ACA烘焙明星大賽#玫瑰餅幹

美食達人@哈喽二度

#ACA烘焙明星大賽#玫瑰餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉128克; 黃油80克

輔助料: 幹玫瑰若幹; 蛋液15ML; 糖粉50克; 鹽1克

#ACA烘焙明星大賽#玫瑰餅幹的做法步驟

第一步：准備食材，我用的是小的烏雞蛋！

第二步：將黃油室溫軟化，加入鹽和糖粉，攪拌均勻

第三步：加入蛋液，攪拌均勻

第四步：篩入低筋面粉，加入碎玫瑰花瓣！攪拌均勻

第五步：揉好後，揉成圓柱形，用保鮮膜包裹好！

第六步：我用紙殼和筷子做了一個型（可以省略這步）

第七步：冷凍一小時

第八步：冷凍後！切五毫米左右的片

第九步：放入烤盤

第十步：烤箱預熱5分鍾，150度（我用的ACA烤箱）上下火烤25分鍾到30分鍾！

第十一步：晾置，就做好了！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙野餐

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