香蕉松餅

美食達人@一切隨緣w918

香蕉松餅封面圖

菜式簡介
　　想要高顔值的早餐，來一份松餅吧。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉60克; 牛奶60克; 雞蛋60克; 糖20克

輔助料: 香蕉泥40克

香蕉松餅的做法步驟

第一步：牛奶加糖、雞蛋用打蛋器打散。

第二步：打到起粗泡即可。

第三步：篩入低筋面粉拌勻。

第四步：用原汁機磨香蕉泥很細膩。沒有機器就用調羹或者擀面杖把香蕉壓泥，動作要快點，不然香蕉很快變黑了。

第五步：香蕉泥裏加幾滴朗姆酒增加香味，沒有可不加。

第六步：最後把香蕉泥放面糊裏攪拌均勻。

第七步：用勺子把面糊舀到不粘鍋，開中小火煎，看到冒小泡泡就可以翻面了。

第八步：做好的松餅疊加，上面擺水果，幹果，撒糖粉或者淋蜂蜜，覺得怎麼好看怎麼擺。

第九步：松餅做的早餐是不是顔值比較高呢？

香蕉松餅做法技巧/竅門/補充說明：

煎松餅的火不要太大，大了松餅容易糊，這個份量做出來剛好一盤，可以翻倍做。

菜譜標簽：兒童糕點西餐早餐

相關食材：香蕉

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