蒜蓉粉絲蒸扇貝

美食達人@小邱美食日記

蒜蓉粉絲蒸扇貝封面圖

菜式簡介
　　這道菜，做法簡單，但是非常好吃，看到兒子那麼喜歡吃，真的很開心。大家可以試試

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 扇貝8個

輔助料: 大蒜1個; 蔥4顆; 醬油1大勺; 龍口粉絲1小把

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟

第一步：扇貝去除內髒洗淨備用

第二步：貝殼刷洗幹淨

第三步：粉絲提前十分鍾浸泡，用手指卷好碼入貝殼中

第四步：再放扇貝

第五步：蔥白，大蒜切粗末

第六步：鍋放油，下蔥蒜炸香，盛入碗裏，加醬油攪勻

第七步：將蔥蒜汁均勻的碼在扇貝上面，利用勺子舀

第八步：入鍋蒸十分鍾即可。最後撒入蔥花

第九步：滿滿的一口吃掉一個，味道超贊，吃起來過瘾

第十步：兒子愛吃一口氣吃了幾個

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：扇貝粉絲

答配菜譜：扇貝與粉絲的做法

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