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香椿芽雞蛋餅

美食達人@然然她爸
香椿芽雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香椿芽適量
雞蛋適量
輔助料
適量
味精適量

香椿芽雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:香椿芽焯水後用涼水過幾遍,然後切碎備用。
  • 第二步:將雞蛋打散(根據香椿芽的量確定雞蛋的量),放入切碎的香椿芽,加入鹽、味精攪拌均勻。
  • 第三步:鍋內入油燒熱,倒入香椿芽蛋液煎至兩面金黃,注意翻的時候不要翻碎,可以割成小塊翻。
  • 第四步:出鍋!!!!
  • 香椿芽雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

    香椿芽是發物,不可多吃,控製再控製,呵呵

    相關食材:雞蛋香椿

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