【泥鳅芋仔煲】

美食達人@球球廚窩

【泥鳅芋仔煲】封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煲; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 芋子適量; 泥鳅適量

輔助料: 辣椒幹適量; 香葉適量; 姜片適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 醬油適量; 料酒適量

【泥鳅芋仔煲】的做法步驟

第一步：一個砂鍋裝適量的清水，放入辣椒幹，香葉，姜片。

第二步：把水燒開後下入處理好的芋子煮開。

第三步：再下入鹽，醬油，料酒，繼續煮至軟爛，差不多時間用筷子試一下，能輕松穿透就好了，

第四步：因爲泥鳅還是活的，所以左手拿蓋，右手迅速倒入泥鳅，左手馬上蓋蓋，繼續煮五分鍾，下入適量雞精，即可上桌享用，非常簡單的做法呢！

第五步：最後的成品圖。

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐羹類

相關食材：泥鳅

相關菜譜：: 泡椒泥鳅的做法; 砂鍋泥鳅的做法; 香煎泥鳅的做法; 山藥泥鳅湯的做法; 莴苣燒泥鳅的做法; 梅菜幹炒泥鳅的做法; 賽泥鳅的做法; 油爆泥鳅的做法; 老重慶家常【水煮土泥鳅】——————吃出兒時的口味和感覺的做法; 紅燒泥鳅的做法[圖解]; 【四川】香辣耙泥鳅的做法; 酥炸泥鳅的做法; 泥鳅湯的做法[圖解]; 酸菜泥鳅煲的做法; 30分鍾搞掂鮮美的節瓜泥鳅湯的做法; 泥鳅炖豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM