咖喱肥牛

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咖喱肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 洋蔥1個; 胡蘿蔔200克; 土豆200克; 肥牛肉片500克

輔助料: 咖喱塊1盒; 食用油50ML

咖喱肥牛的做法步驟

第一步：鍋中加水煮沸，下牛肉片，煮熟，撈出瀝幹水分備用。

第二步：准備食材：洋蔥切絲，土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。

第三步：鍋內加底油，大火，下洋蔥，炒香。

第四步：下入胡蘿蔔、土豆，翻炒均勻。

第五步：加開水，需沒過食材。煮開後轉小火，煮十分鍾。

第六步：放入咖喱塊，攪拌融化。

第七步：放入肥牛，攪拌均勻，關火即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童工作餐

相關食材：肥牛咖喱

答配菜譜：咖喱與肥牛的做法

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