#ACA烘焙明星大賽#蘿蔔排骨湯

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#ACA烘焙明星大賽#蘿蔔排骨湯封面圖

菜式簡介
　　蘿蔔炖排骨最經典的湯煲，這也是媽媽的味道，520，很想回家炖一份湯給家人。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨500克

輔助料: 蘿蔔600克; 姜適量; 鹽適量; 紅棗適量

#ACA烘焙明星大賽#蘿蔔排骨湯的做法步驟

第一步：1、排骨清水沖洗，泡一泡換二三次水。

第二步：溫水入鍋加姜片，排骨焯水，再用溫水沖洗去浮沫。

第三步：白蘿蔔去皮，切塊，大小相勻。

第四步：鍋中加入食材，清水。不宜太滿。

第五步：入烤箱，200度，底層。90分鍾，30分鍾後轉110度至結束。

第六步：炖好的湯調味即可。

#ACA烘焙明星大賽#蘿蔔排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

蘿蔔炖湯適合選長的蘿蔔。大小切得要均勻。

菜譜標簽：老人秋季食譜朋友聚餐粵菜湯類晚餐湯羹

相關食材：排骨蘿蔔

答配菜譜：排骨與蘿蔔的做法

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