番茄雞蛋拌面

美食達人@小蓉人

番茄雞蛋拌面封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 面條適量; 番茄適量

輔助料: 油適量; 糖適量; 鹽適量; 黃酒適量

番茄雞蛋拌面的做法步驟

第一步：水開後放入面條，根據自己的喜好煮面條的軟硬度，然後撈出放入提前准備好的冷水中(可以放冰塊，面條的口感更好)

第二步：油鍋裏分別炒雞飯跟番茄，番茄提前用熱水煮開撕掉死，然後炒出番茄汁，放點糖，最後出鍋，待用

第三步：吃的時候把汁澆在面上即可。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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