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#ACA烘焙明星大賽#兒童節缤紛夏日彩蛋

美食達人@甜綠sweet
#ACA烘焙明星大賽#兒童節缤紛夏日彩蛋封面圖

菜式簡介
  烘焙的潮流讓越來越多的家庭開啓烘焙領域,但食譜複雜,耗時長往往導致烘焙愛好者無法學習。我相信,烘焙應該和愛一樣簡單!那麼今天我給大家帶來一款,簡單到不需要任何模具,耗時半小時就能端出來,讓孩子眼前一亮的彩蛋,希望你們趕緊動起來,和我一起給孩子一個兒童節的驚喜吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋3個
低筋面粉60克
黃油15克
色素適量
輔助料
細砂糖48克
泡打粉少許
檸檬皮屑少許
鴨蛋6個(或雞蛋)

#ACA烘焙明星大賽#兒童節缤紛夏日彩蛋的做法步驟

  • 第一步:稱量好需要用到的材料。
  • 第二步:把雞蛋打散,加入白砂糖,用電動打蛋器打發到面糊挑起滴落後暫時不會消失,可以留下清晰形狀且富有光澤。
  • 第三步:加入過篩後的粉類,用橡膠産從下向上快速翻拌均勻。
  • 第四步:再加入融化的黃油和檸檬皮屑,繼續翻拌均勻。
  • 第五步:將面糊分成四份,加入你喜歡的食用色素。如果有材料,可以用食用色粉。
  • 第六步:將不同顔色的面糊分別裝進裱花帶中
  • 第七步:用釘子或牙簽把鴨蛋戳洞,放掉蛋液。(此處可以用雞蛋也可以用鴨蛋)
  • 第八步:找個工具固定好鴨蛋後,往裏面注入不同顔色的面糊,注意面糊量不超過雞蛋體積的2/3·
  • 第九步:提前預熱烤箱至200度,入烤箱烤15分鍾。
  • 第十步:雞蛋烤完冷卻之後,戴上手套,可以和寶寶一起用不同顔色的色素上色,還可以用馬克筆裝飾,這就成了彩蛋啦!
  • 第十一步:最後,別忘了撥開蛋殼哦,裏面別有洞天~~喜歡的朋友記得點擊喜歡和收藏哦!
  • 第十二步:和寶寶一起享受有趣的彩蛋時光!
  • #ACA烘焙明星大賽#兒童節缤紛夏日彩蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    一、可以用鴨蛋代替雞蛋方便裝飾
    二、加雞蛋面糊的時候不必加滿,如果烤完溢出,只需要挂掉就好
    三、加檸檬皮屑,味道更清新更好哦~

    菜譜標簽:兒童下午茶烘焙

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