雙椒炒豆幹

美食達人@小蓉人

雙椒炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量; 青紅椒適量

輔助料: 老抽適量; 鹽適量; 糖適量; 麻油適量; 姜適量; 蒜適量

雙椒炒豆幹的做法步驟

第一步：青紅椒，豆幹洗淨分別切絲備用，姜蒜切成沫

第二步：鍋裏放入油，倒入姜蒜豆幹一起炒，炒好盛出備用，鍋裏入少許油，放入青紅椒炒至變熟，然後倒入剛剛炒好的豆幹，加少許老抽，鹽，糖，爆炒

第三步：出鍋前滴幾滴麻油，即可盛出。

雙椒炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

下飯菜的不二之選……

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆幹

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