#ACA烘焙明星大賽#烤雞米花
菜式簡介
這道菜應該是孩子的最愛！學會就不用跑KFC了，可以自己動手做。以前都是油炸的今天嘗試一下用烤的同樣也美味而且更健康！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉250克
- 輔助料
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 面包糠適量
- 蚝油適量
- 雞蛋1個
- 澱粉適量
- 玉米油少許
- 五香粉適量
#ACA烘焙明星大賽#烤雞米花的做法步驟
第一步：雞胸肉清洗幹淨
第二步：切成丁，大概2cm左右大小
第三步：倒入所有調料攪拌均勻腌製2小時入味
第四步：取3個碗，分別倒入面包糠、澱粉、蛋液備用
第五步：先裹一層澱粉
第六步：再裹一層蛋液
第七步：最後裹一層面包糠
第八步：依次裹好後擺在烤盤上。用刷子蘸點玉米油再蘸在雞米花上，每一粒都蘸上少許油。預熱烤箱180度
第九步：放入預熱好的烤箱180度20分鍾，烤至表面金黃酥脆即可。（具體溫度以自己家的烤箱爲主）
第十步：外皮酥脆可口，裏面嫩嫩的。
第十一步：喜歡的趕緊試試吧！健康美食。吃的時候蘸點醬美味及了
