木槺杯（芒果、櫻桃）

美食達人@liuxinyunin

木槺杯（芒果、櫻桃）封面圖

菜式簡介
　　木槺杯製作方法簡單，我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料來做的，餅幹加奶油味道香濃，入口即化。
　　水果根據個人口味來放，也可以放猕猴桃、草莓、藍莓什麼的。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 奧利奧餅幹粉適量; 消化餅幹粉適量; 奶油適量

輔助料: 櫻桃適量; 芒果適量

木槺杯（芒果、櫻桃）的做法步驟

第一步：准備材料：a、奧利奧餅幹：用料理機打成粉、b、消化餅：用料理機成粉、c、奶油：將淡奶油用打蛋器打發至能保持紋路d、芒果：切丁 e、櫻桃：數顆

第二步：第一層：放奧利奧餅幹粉第二層：用裱花袋裱上一層奶油第三層：放消化餅幹粉第四層：用裱花袋裱上一層奶油第五層：鋪一層薄一點的奧利奧餅幹粉

第三步：五層依次鋪好了之後，用裱花袋在中間裱一朵花

第四步：邊邊鋪一圈芒果丁，旁邊再放顆櫻桃。

第五步：成品圖1

第六步：成品圖2

第七步：成品圖3

木槺杯（芒果、櫻桃）做法技巧/竅門/補充說明：

打發奶油小技巧：買回的淡奶油放冰箱冷藏12小時左右，拿出，倒入無水無油的容器，並將容器放在一盆冰水中更容易打發

菜譜標簽：甜品

相關食材：芒果櫻桃桃

答配菜譜：櫻桃與芒果的做法

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