香辣花蛤炒年糕

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香辣花蛤炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤適量; 青椒適量; 年糕適量

輔助料: 雞精適量; 鹽適量; 香辣醬適量; 蔥適量; 姜適量; 料酒適量

香辣花蛤炒年糕的做法步驟

第一步：原料

第二步：年糕先過水煮至8分熟

第三步：瀝幹待用

第四步：幹辣椒蔥姜蒜瓣煸炒出香味

第五步：放入花蛤倒入料酒生抽翻炒

第六步：有點開口的時候放入香辣醬炒勻

第七步：放入年糕和青椒調味斷生即可

第八步：香辣花蛤炒年糕

菜譜標簽：熱菜

相關食材：花蛤年糕

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