炸豬排

美食達人@缪雪萍

炸豬排封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬排5塊

輔助料: 奧爾良腌料50克; 玉米澱粉適量; 面包糠適量; 雞蛋2只; 食用油適量

炸豬排的做法步驟

第一步：豬排用刀背敲松

第二步：奧爾良腌雞料，用涼開水泡開加入豬排腌製半個小時以上

第三步：裹上一層玉米澱粉，再裹上一層蛋液，再裹上面包糠

第四步：油燒開炸成金黃色

第五步：出鍋切塊

菜譜標簽：小吃

相關食材：豬排

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