#ACA烘焙明星大賽#烤豬排

美食達人@喜歡檸檬

#ACA烘焙明星大賽#烤豬排封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大排3塊; 色拉油6克; 生抽15克; 蚝油4克; 澱粉適量; 糖5克; 全蛋液1個; 面包糠適量

#ACA烘焙明星大賽#烤豬排的做法步驟

第一步：先用刀背把大排拍松，2面都要拍哦

第二步：接著就是把調料都加進去腌製2～4小時，也可以放在冰箱冷藏了一晚。

第三步：腌製過的大排放進澱粉裏（不要太多，不然考出來皮會很厚）接著放進全蛋液裏沾一下後裹面包糠。

第四步：全部弄好後放入預熱180度的烤箱中下層烘烤20-25分鍾（根據自己家的烤箱溫度可以做調整）

相關食材：豬排

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