蔓越莓果醬爆漿紫薯飯團
菜式簡介
前幾天做了蔓越莓果醬,今天正好用來做爆漿飯團。米飯是剩下的,因爲做的鍋巴飯,所有還有一些黃色的鍋巴在裏面;我撒了一些紫薯粉調個顔色。果醬熬的時候特意保持了完整的樣子,所以多放幾顆在飯團中間,直接食用可以,如果想要爆漿的效果,用微波爐加熱就成。看,飯團還未加熱,果醬就已經有些滲透出來了。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 剩米飯一碗
- 蔓越莓果醬適量
- 輔助料
- 紫薯粉適量
- 海苔一小張
蔓越莓果醬爆漿紫薯飯團的做法步驟
蔓越莓果醬爆漿紫薯飯團做法技巧/竅門/補充說明:
此蔓越莓果醬實際用到飯團裏的只是很少一部分,剩余果醬可另做他用; 如果直接食用飯團,建議加一點白糖在紫薯粉糊糊裏,這樣米飯更有滋味; 如果用糙米來做,效果和營養更好。