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超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版)

美食達人@酒池肉林咩幺幺
超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版)封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞肉末200克
面條500克
胡蘿蔔100克
芹菜100克
洋蔥100克
蒜末30克
番茄100克
輔助料
番茄醬1匙
番茄沙司1匙
紅酒1匙
辣醬油1匙
1·5勺
1勺
黑胡椒1勺
披薩葉草3克

超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版)的做法步驟

  • 第一步:主料全部切粒,雞肉和蒜切末
  • 第二步:雞肉末不粘鍋炒熟烹料酒,盛出備用。
  • 第三步:起油鍋,炒香輔料。
  • 第四步:加入番茄醬番茄沙司。
  • 第五步:加炒熟的肉末。
  • 第六步:翻炒均勻加黑胡椒,披薩葉草,辣醬油,糖,加水/雞湯/肉湯,慢慢熬煮直至原料酥爛。
  • 第七步:收濃用鹽調味就可以了,小火捂著保持溫度。
  • 第八步:裝盤,開吃吧~
  • 超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版)做法技巧/竅門/補充說明:

    如果你用意大利面的話,煮熟後,入不粘鍋用油和番茄沙司翻炒,既可以上色又有香味哦,裝盤,澆一勺肉醬撒芝士粉,有條件的話切一些荷蘭芹末裝飾,也可以用其他綠苗裝飾。

    相關食材:雞肉番茄

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