蒸牛油果蛋糕

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蒸牛油果蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛油果適量; 酸奶50克; 面粉80克; 雞蛋4個

輔助料: 糖適量

蒸牛油果蛋糕的做法步驟

第一步：准備所需材料

第二步：蛋清分離

第三步：加入酸奶～攪拌

第四步：加入牛油果～攪拌

第五步：過篩面粉～攪拌均勻

第六步：打發蛋白～將三分一的蛋白倒入蛋黃糊！攪拌均勻後剩下的蛋白再倒到蛋黃糊裏

第七步：蛋糊倒入碗裏～震出氣泡！水開放進～蒸三十分鍾

第八步：成品

蒸牛油果蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

牛油果不能用太多！
我這是做給小朋友吃的！糖量放的好少
酸奶普通的就可以

菜譜標簽：糕點

相關食材：牛油果牛油

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