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鮮奶布丁

美食達人@靈動美食坊
鮮奶布丁封面圖

菜式簡介
  以前家裏養過一只狗,因爲乖順通人性所以取名叫布丁。
  後來狗狗離家出走了,可能是因爲外面的世界太精彩,也有可能被某流浪狗拐跑了,爲此老媽傷心了好久。老媽一直說布丁就好像是二女兒一樣,乖順,懂事又甜蜜人心。
  我想,可能是因爲名字的緣故所以對布丁這樣甜品,一直都非常喜愛。嫩滑的口感,香濃的奶味,乖巧的外表,總是能夠奪得不少人的歡心。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
牛奶120ML
淡奶油120ML
吉利丁粉4克
輔助料
香草精適量
砂糖16克

鮮奶布丁的做法步驟

第一步:准備材料

鮮奶布丁的做法步驟圖(一)

第二步:吉利丁粉加入涼開水化開

鮮奶布丁的做法步驟圖(二)

第三步:將牛奶、淡奶油、糖、香草精倒入容器攪拌均勻,小火加熱

鮮奶布丁的做法步驟圖(三)

第四步:倒入化開的吉利丁溶液繼續攪拌均勻後倒入容器

鮮奶布丁的做法步驟圖(四)

第五步:等涼透後放入冰箱,冷藏4小時左右

鮮奶布丁的做法步驟圖(五)

第六步:加入自己喜歡的水果。成功啦。

鮮奶布丁的做法步驟圖(六)

第七步:QQ彈彈,好吃極了

鮮奶布丁的做法步驟圖(七)
鮮奶布丁做法技巧/竅門/補充說明:

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