沙茶醬早餐卷餅

美食達人@小堂堂媽媽

沙茶醬早餐卷餅封面圖

菜式簡介
　　早餐吃這個卷餅非常好，添加了豆渣豐富了膳食纖維，蔬菜肉蛋等食材怎麼加都是自由的，營養快捷的早餐，再搭配點米粥和小菜就非常好了！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烙; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 豆渣兩勺; 生菜兩片; 面粉一杯

輔助料: 白玉菇適量; 鹵牛肉適量; 沙茶醬一勺; 鹽適量; 胡椒粉適量; 黃瓜一根

沙茶醬早餐卷餅的做法步驟

第一步：豆渣，面粉，雞蛋，鹽，胡椒粉，清水一起攪勻

第二步：過篩使其更加的細膩，到這種狀態煎出來的小餅會非常的軟嫩

第三步：平底鍋放油，倒入一勺面粉糊

第四步：等小餅底部凝固時，放入雞蛋液，用刷子塗勻，煎熟後盛出

第五步：煎好的小餅金燦燦的好看

第六步：白玉菇炒熟

第七步：放入黃瓜，鹵牛肉，白玉菇，抹上沙茶醬

第八步：卷起來，開吃吧，真的棒極了！

沙茶醬早餐卷餅做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐餅

相關食材：沙茶醬

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