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#ACA烘焙明星大賽#燕麥松子餅幹

美食達人@雪峰兒
#ACA烘焙明星大賽#燕麥松子餅幹封面圖

菜式簡介
  燕麥一直是健康推崇的一款粗糧,把它加入餅幹中也是一次不錯的嘗試哦,效果不錯,酥脆好吃。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
燕麥片50克
低筋面粉130克
松子20克
蜜糖2勺
輔助料
玉米油30克
黃油10克
黑加侖葡萄幹適量
蛋黃1個
泡打粉1克
小蘇打1克

#ACA烘焙明星大賽#燕麥松子餅幹的做法步驟

  • 第一步:所有材料備用。
  • 第二步:燕麥用料理機打碎,推薦用即食燕麥片。
  • 第三步:玫瑰蜜糖和植物油一起放入容器中。
  • 第四步:加入融化的黃油和蛋黃攪拌均勻。
  • 第五步:加入燕麥片。
  • 第六步:再篩入底筋面粉。
  • 第七步:放入松子和切碎的黑加侖。
  • 第八步:攪拌成團。
  • 第九步:用勺子挖一塊。
  • 第十步:用手拍扁即可。
  • 第十一步:放到鋪了油紙的烤盤上。
  • 第十二步:烤箱180度20分鍾。
  • 第十三步:酥脆好吃。。
  • #ACA烘焙明星大賽#燕麥松子餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    1,面粉一定不要揉搓過度,影響酥脆的口感。
    2,以自家烤箱溫度爲准適當調整。

    菜譜標簽:兒童下午茶烘焙
    相關食材:松子燕麥

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