自發綠豆芽

美食達人@豔子Lance

自發綠豆芽封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 綠豆適量

輔助料: 水適量

自發綠豆芽的做法步驟

第一步：綠豆泡一晚，菜籃裏平鋪一層紗布或者其他吸水布，將綠豆平鋪在布上，上面再蓋一層棉質遮光布

第二步：每天早晚澆一次水，第二天的樣子

第三步：第三天

第四步：中間兩天有事去了沒拍也沒吃，一般第五天就可以吃了，下圖爲第六天，稍微老了一點

自發綠豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

還有一種辦法就是用可樂瓶發豆芽，差不多的辦法，可樂瓶底下紮很多小洞方便水流出去，綠豆泡發放在紮好洞的可樂瓶裏綠豆上蓋塊布，每天早晚澆水，大概四五天就能吃

菜譜標簽：素菜

相關食材：綠豆芽豆芽綠豆

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