香菇肉絲面條

第一步：准備好食材。

第二步：瘦肉洗幹淨後，切條。

第三步：瘦肉用油、鹽、玉米澱粉、姜、蒜、蚝油進行腌製2小時。

第四步：香菇切小塊。

第五步：下油鍋，把肉炒香。

第六步：再把香菇倒進，炒至熟即可。

第七步：再開鍋，鍋裏放進適量的清水加進少許油，燒沸。

第八步：燒沸後，放進面條，把面條煮熟。加少許鹽調味即可。

第九步：把煮熟的面條撈起，放進炒好肉。

第十步：再加上清湯即可。