香菇雞丁
菜式簡介
【香菇雞丁】18m+
食材:雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋蔥適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油
1、雞肉切丁、加入洋蔥碎、醬油、澱粉拌勻腌製10分鍾。
2、胡蘿蔔、土豆切丁;與青豆一同焯水。
3、鍋底淋入適量牛油果油翻炒雞丁;然後加入過程2一同翻炒、加入適量清水、炖熟;出鍋前再淋入適量醬油收湯出鍋。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉50克
- 胡蘿蔔15克
- 土豆15克
- 青豆15克
- 輔助料
- 香菇15克
- 洋蔥適量
- 澱粉適量
- 鹽適量
- 熱炒油適量