紅豆粥

美食達人@壹佰彙李輝

紅豆粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 紅豆適量; 大米適量

輔助料: 糖適量

紅豆粥的做法步驟

第一步：將紅豆放入冰箱先冰凍一晚上，然後將紅豆和大米撿去雜質、洗淨

第二步：把洗淨的紅豆跟大米放入美的181電炖鍋中、加適量水（水量多一點爲好）

第三步：調至小火，炖7小時左右，即可出鍋，加入適量的糖，食用。

紅豆粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·紅豆炖之前，一定要放冰箱或者冷水浸泡一晚上。
2·粥類一定要小火慢炖，不能太著急
3·美的181電炖鍋，這款是細火慢炖，不粘鍋的

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紅豆

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