涼拌鴨腸

美食達人@錢錢de餐桌

涼拌鴨腸封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨腸500克

輔助料: 姜絲適量; 辣椒適量; 蔥白適量; 糖適量; 辣椒油適量; 醋適量; 蒜米適量; 醬油適量

涼拌鴨腸的做法步驟

第一步：鴨腸放入開水煮熟，放入冰水中冷卻，晾幹水備用！

第二步：圖中配料備好！

第三步：放入醋，鹽，醬油，白糖，辣椒油，攪拌均勻即可！

菜譜標簽：涼菜

相關食材：鴨腸

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