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香辣烤鴨腸

美食達人@茫茫在人海中
香辣烤鴨腸封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
鴨腸適量
輔助料
料酒適量
生姜幾片
適量
生抽適量
食用油適量
燒烤料適量
辣椒粉適量

香辣烤鴨腸的做法步驟

  • 第一步:鴨腸去除油脂洗淨,放料酒,生抽,鹽,生姜腌製一個小時
  • 第二步:竹簽提前用水浸泡10分鍾,這樣不會被烤焦
  • 第三步:腌製好的鴨腸用竹簽全部串起來
  • 第四步:烤盤上鋪上錫紙,把鴨腸鋪好,正反面都刷上油
  • 第五步:把烤盤放進ACA烤箱,上下火200,20分鍾
  • 第六步:烤到10分鍾後取出,在刷遍油,撒上燒烤料,辣椒粉,繼續烤10分鍾即可。
  • 相關食材:鴨腸

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