金針脆鴨腸爽

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金針脆鴨腸爽封面圖

菜式簡介
　　金針菇與鴨腸的完美搭配，希望能在夏季有微風吹過的感覺。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇250克; 鴨腸50克

輔助料: 蔥花5克

調味料: 鹽5克; 生抽3克; 豆瓣醬5克; 味精5克

金針脆鴨腸爽的做法步驟

第一步：新鮮的金針菇洗幹淨待用。

第二步：鴨腸切段待用。

第三步：金針菇下鍋下料翻炒入盤待用，鴨腸也是一樣下鍋下豆瓣翻炒，炒熟待用。

第四步：鴨腸炒熟放于金針菇面上，撒上芝麻即可食用。

第五步：成品呈現出來。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐徽菜

相關食材：鴨腸

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