豬肉茴香餡餃子

美食達人@婉婷廚房

豬肉茴香餡餃子封面圖

菜式簡介
　　以前不愛吃茴香，不怎麼喜歡這個味，受弟們的影響，慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的，可以接受了，今天閑著沒事包點餃子吧。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉250克; 鹽少許; 十三香適量; 普通面粉適量; 姜少許

輔助料: 茴香1小把; 玉米油適量; 醬油適量; 蔥少許

豬肉茴香餡餃子的做法步驟

第一步：面粉我放了一半白面，一半全麥面。

第二步：和成光滑的面團，饧一會。

第三步：豬肉放入姜、蔥、油、十三香等調料攪勻

第四步：然後放入切好的茴香，茴香切好要用鹽淹一下擠出水

第五步：繼續攪勻。

第六步：擀皮開包啦

第七步：包好，水開了准備下鍋。

第八步：嘿嘿，就愛吃餡大的。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐

相關食材：豬肉茴香

答配菜譜：豬肉與茴香的做法

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