孜然青椒肉絲炒面

第一步：豬瘦肉洗淨，切絲。加入適量生抽，料酒和紅薯澱粉抓勻，腌製10分鍾。

第二步：面條煮熟，撈出，加入適量色拉油。拌勻備用。

第三步：冷鍋冷油（用自己的常用的方法即可）將肉絲炒熟，盛出備用。

第四步：青椒，洋蔥洗淨，切絲。

第五步：炒鍋倒油燒熱，倒入青椒和洋蔥翻炒均勻。

第六步：將蔬菜炒軟，加入適量蚝油，翻炒均勻。

第七步：倒入炒好的肉絲，炒勻。

第八步：加入適量孜然碎，炒勻。

第九步：倒入處理好的面條，加入適量醬油，用筷子協助，將面條和蔬菜拌勻。

第十步：最後，再加入適量的孜然碎，拌勻即可。