孜然青椒驢肉

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孜然青椒驢肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 驢肉適量; 青椒適量

輔助料: 鹽適量; 茶籽油適量; 醬油適量; 孜然粉適量; 雞精適量

孜然青椒驢肉的做法步驟

第一步：炖好的驢肉切片，

第二步：青椒切塊，

第三步：先炒驢肉，

第四步：淋上醬油，

第五步：放點點鹽，撒上孜然粉，辣椒粉炒香，

第六步：再放進青椒，

第七步：如果覺的還不夠鹹，再放鹽讓青椒入味，

第八步：將青椒炒斷生，

第九步：撒上調味鮮或味精，

第十步：放點點原湯燒開，

第十一步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜常見菜式

相關食材：驢肉青椒孜然

答配菜譜：孜然與青椒的做法青椒與驢肉的做法

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