孜然青椒炒肉絲

美食達人@米拉Miira

孜然青椒炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 青椒適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

孜然青椒炒肉絲的做法步驟

第一步：豬肉洗淨備用。

第二步：所需配菜准備就緒。

第三步：豬肉切細絲備用。

第四步：加醬油，澱粉，蚝油，料酒，鹽，油腌製半小時。

第五步：蔥姜蒜切碎末備用。

第六步：青椒切絲裝盤。

第七步：鍋中入油燒熱倒入腌好的肉絲，翻炒變色盛出備用。

第八步：另入油燒熱倒入蔥姜蒜爆香。

第九步：放入青椒翻炒。

第十步：加入肉絲翻炒，加鹽調味即可。

第十一步：美美的下飯菜來喽。

第十二步：成品圖。

孜然青椒炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

肉絲一定要提前腌製，這步不能偷懶哦！祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒孜然

答配菜譜：孜然與青椒的做法

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