孜然青椒炒肉絲

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孜然青椒炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　簡單又好吃下飯的孜然青椒肉絲來啦，美味十足！

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉半斤; 青椒2根; 洋蔥1個

輔助料: 鹽適量; 辣椒面少量; 孜然適量; 蚝油少量

孜然青椒炒肉絲的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：裏脊肉、青椒、洋蔥分別切絲。

第三步：鍋中倒油燒熱。

第四步：放入肉絲翻炒至變色。

第五步：加入洋蔥，炒一分鍾左右。

第六步：加入青椒炒半分鍾。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加入少量辣椒面。

第九步：加入適量孜然。

第十步：最後加入少量蚝油。

第十一步：翻炒均勻即可出鍋啦！非常好吃下飯。

孜然青椒炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

火候不要太旺哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：青椒孜然

答配菜譜：孜然與青椒的做法

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