西紅柿面疙瘩

第一步：准備好所有需要的材料，小青菜可以根據自己的喜好更換

第二步：西紅柿先切成大塊，洗去裏面的籽和汁液，因爲我不太喜歡，覺得太酸再切成小小的丁

第三步：所有的切好放在一個盤子裏備用

第四步：准備一個稍微大一點的碗，打入三個雞蛋，放入少許鹽，徹底打勻，打散備用

第五步：青菜洗幹淨切小絲兒，盡量選擇嫩一點兒的

第六步：生姜大蒜切小沫

第七步：鍋內放入少許油，小火加熱油溫，倒入打好的雞蛋液倒入鍋內，稍微凝固後用筷子攪動

第八步：再用鍋鏟滑成小塊兒，注意這個時間不要太長，否則就變老了，盛出來備用

第九步：鍋內放入少許油，倒入生姜大蒜末小火炒香

第十步：在放入西紅柿塊兒

第十一步：加入少許番茄醬兒調味兒

第十二步：加入炒好的雞蛋塊兒翻炒均勻，加入少許鹽，我做的比較多，所以盛了一半出來，鍋裏留一半

第十三步：鍋內加入少許熱水

第十四步：准備一個平底的稍微大一點的碗，放入少許面粉

第十五步： 將水龍頭的水擰最小，讓水成一股細細的線兒，然後把面粉的碗兒放在下面，用筷子攪散成一個個小疙瘩，就可以啦，不要一直放在水下面哦，不然很容易就太多水了，成糊糊了

第十六步：番茄湯燒開後放入弄好的疙瘩，稍煮之後再用筷子攪一下，以免糊鍋

第十七步：在放入切好的青菜絲兒

第十八步：放入少許雞粉，香油調味兒，最後放入少許水澱粉，稍煮下就可以出鍋啦

第十九步：色澤不錯吧

第二十步：在這個木有食欲的夏日簡單易操作來上一碗，瞬間食欲大開

第二十一步：給你們看看這小家夥的饞樣，就知道有多香了。。。