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紅豆薏米粥

美食達人@sourcehe
紅豆薏米粥封面圖

菜式簡介
  紅豆薏米粥:由紅豆、薏米、莜麥粒煲的粥,具有利水、清熱解毒、祛濕、美白潤膚等功效。加一點點糖,放入冰箱冷藏,過一個甜蜜冰爽有營養的夏天。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
紅豆50克
薏米50克
莜麥粒50克
輔助料
白砂糖80克

紅豆薏米粥的做法步驟

  • 第一步:准備食材紅豆、薏米、莜麥粒各50克;
  • 第二步:洗淨,溫水浸泡1小時;
  • 第三步:浸泡好食材,放入壓力鍋加適量的清水;PS:水量根據自己喜歡吃的稠稀而定。
  • 第四步:壓力鍋按煲豆類鍵,約70分鍾;PS:如果用電飯鍋的約煲90分鍾;
  • 第五步:·煲好的粥乘熱加入白砂糖拌均,即可享用;PS:喜歡吃冰的放入冰箱冷藏2小時
  • 紅豆薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1·溫水浸泡省電也容易煲爛;
    2·糖根據自己甜度添加;
    3·煲粥的水要根據自己喜歡的稠稀度加。

    相關食材:薏米紅豆

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