芹菜西紅柿炒雞胗雞心

美食達人@韋麗芳

芹菜西紅柿炒雞胗雞心封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗250克; 雞心250克

輔助料: 芹菜適量; 西紅柿一個; 姜適量; 蒜適量; 油適量; 鹽適量; 蚝油適量

芹菜西紅柿炒雞胗雞心的做法步驟

第一步：雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。

第二步：鍋燒熱放點油，油燒熱倒雞胗雞心進鍋炒一分鍾在倒點料酒放點鹽炒幹

第三步：把鍋裏雞胗雞心炒幹料酒，然後放入姜絲和蒜炒出香味。

第四步：鍋裏出香味倒點耗油再炒兩分鍾。

第五步：放入芹菜再炒兩分鍾。

第六步：雞胗雞心炒芹菜出香味放入西紅柿炒兩分鍾。

第七步：最後鍋裏的雞胗雞心芹菜西紅柿添加點雞精調味，雞胗雞心芹菜西紅柿炒好了裝盤就Ok了。

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：雞胗雞心芹菜西紅柿

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