在家做一杯降溫解暑鮮果茶——伴檸伴桔鮮果茶
菜式簡介
一次周未天熱沒地兒可去,帶兒子去肯德基玩滑滑梯,隨便蹭蹭空調,小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮,再遇上幾個同齡的小夥伴,真是要吵炸天,大呼小叫,又是追,又是跳。看著他們開心的玩的,真羨慕,無憂無慮、天真無邪,他在那兒玩著,我也就坐附近的凳子上看自己的東西。好一會兒過去了,跑過來“媽媽,我渴了”,這地兒雖然開著空調,頭發都汗濕了,玩的也太起勁了,出門時沒帶水,也就隨便在KFC買杯喝的,一杯咕咚咕咚一杯讓他喝掉。
後來再去肯德基玩滑滑梯一定記得讓我給他買那杯喝的,買了幾次後仔細看了看他的材料,網上查資料,就有了咱今天自製的伴檸伴桔鮮果茶,在家做的材料更優質放心,味道超棒,在這個大熱天做上一大壺,放冰箱喝的時候倒上一些,解熱又解渴。
我這裏用的是滇紅泡的紅茶底,如果沒有你也可以用紅茶包或其它紅茶葉。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝調味
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 檸檬1個
- 滇紅紅茶4克
- 輔助料
- 青金桔8個
- 水1200ML
在家做一杯降溫解暑鮮果茶——伴檸伴桔鮮果茶的做法步驟
第一步:1200ML
第二步:檸檬青金桔加鹽搓一搓,沖洗幹淨,加鹽搓一搓主要是爲了去除表皮可能會有的一層蠟,同時也殺殺菌。
第三步:茶葉倒入水壺中,最好洗兩次,這樣主是爲了去除茶葉在製作過程中的一些不幹淨的物質。
第四步:洗好後的茶葉,加入足夠的水,泡大約10-15分鍾左右。
第五步:過濾掉茶葉。
第六步:檸檬切片、青金桔切半,汁入水壺中後,一起放入水壺中,根據自己的口味加入適量的蜂蜜或者糖即可。
1、我這裏用的是滇紅,紅茶的一種,泡出來的茶色澤紅亮,如果顔色更濃一些可以多加一點茶葉。
2、洗茶就是茶葉中加入水後晃一晃過濾掉水,再加入水晃一晃過濾掉水就可以了。
3、夏天加一些冰塊喝起來更爽。
4、這款茶最好不要過放過夜,當天做的當天喝。
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