鮮蔬臘腸焖飯

美食達人@胖熊小兔

鮮蔬臘腸焖飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 娃娃菜適量; 胡蘿蔔半根; 菜花適量; 臘腸2小根

輔助料: 生抽3匙; 花椒粉半匙; 白砂糖1匙; 蒜4瓣; 蔥半根; 食鹽適量; 姜末適量

鮮蔬臘腸焖飯的做法步驟

第一步：先在電飯煲裏將米飯焖上，同時准備好所需食材。

第二步：米飯焖十分鍾左右倒入臘腸。

第三步：鍋中放油，蔥姜蒜爆香。

第四步：隨後將菜花和胡蘿蔔倒入翻炒。

第五步：再將娃娃菜倒入鍋中，調入鹽，生抽，白砂糖，少量花椒粉，進行翻炒。

第六步：將炒好的菜倒入電飯煲中，蓋上鍋蓋，繼續焖5～10分鍾。

第七步：將菜和飯拌勻後焖5分鍾即可出鍋。

第八步：香噴噴的焖飯就做好啦！

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食工作餐湘菜米飯

相關食材：臘腸

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