菜式簡介 少爺昨天飛回來的。 晚飯點餐要吃炸醬面。 做了手擀面炸醬面,還剩了點面條,給他焗一下。
第一步:青紅椒洋蔥處理幹淨,切條。
第二步:取臘腸。
第三步:切片。
第四步:鍋燒開水,放面條煮開,撈出備用。
第五步:臘腸直接放鍋裏。
第六步:翻炒至肥肉出來油脂。
第七步:當放蔬菜翻炒。
第八步:放食鹽。
第九步:翻炒均勻。
第十步:放面條,炒均勻即可。
第十一步:裝焗飯碗裏。
第十二步:取芝士碎。
第十三步:均勻撒在面條上。
第十四步:放烤箱中層。
第十五步:上下管,180度,我設置了15分鍾,等我過去看一下的時候發現芝士很漂亮的金黃色,就停火了,這時正好8分鍾。
第十六步:焗好的面條。
第十七步:成品。
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